Roman Pawlik jest znanym szefem

kuchni, który zyskał uznanie dzięki

swojej pracy w restauracji Regale. Jego

kulinarną filozofię cechuje połączenie

tradycji z nowoczesnością, co przejawia

się w jego kreatywnych i innowacyjnych

daniach.

Pawlik z pasją podchodzi do lokalnych

produktów, starając się maksymalnie

wykorzystać ich smak i wartość

odżywczą.

Konrad to mistrz cukiernictwa z wieloletnim

doświadczeniem, którego słodkie dzieła

zachwycają nie tylko smakiem, ale i formą.

Jego filozofia cukiernictwa opiera się

na harmonii – subtelnych kontrastach

smakowych, doskonałej równowadze

między tradycją a nowoczesnymi

technikami oraz estetyce, która

pobudza zmysły. Każdy deser to

opowieść, która zaczyna się na talerzu

i pozostaje w pamięci na długo po

ostatnim kęsie.